Was für Monat Trauben reifen?

November 12 1
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Was für Monat Trauben reifen?


Wachsende Trauben (Vitis spp.) Ist keine exakte Wissenschaft, und man kann nicht genau vorhersagen, wann die Trauben bereit sein wird, zu wählen. Wenn die Trauben reifen, hängt von mehreren Faktoren ab, einschließlich der Rebsorte und wie viel Sonne erhält der Rebe. In den meisten Fällen neigen Trauben für die Kommissionierung in den Bereichen im Spätsommer oder Frühherbst, bereit zu sein, in dem sie von US Department of Agriculture Anlage Härtezonen 2 bis 10 wachsen.

Wenn Trauben erscheinen

Anfang bis Mitte des Frühlings, Traubenblütentriebe beginnen zu erscheinen. Sie wachsen durch Frühling, und bestäubt. Die bestäubten Blüten fallen weg von der Rebe, so dass winzige Traubenbeeren hinter, sie den Rest der Saison geben - manchmal den ganzen Sommer - zu entwickeln und zu reifen.

Grund Picking Monate

Die beste Zeit zu beginnen, Ihre Trauben Überprüfung für Reife von der Art der Trauben hängt teil Sie wächst. "Cabernet Sauvignon" Trauben (Vitis vinifera "Cabernet Sauvignon"), zum Beispiel, die in USDA Zonen 7 bis 10 wachsen, benötigen eine lange Vegetationsperiode. Sie könnten in der Lage, sie so früh wie Mitte September zu holen, aber sie könnten erst in den ersten beiden Wochen im Oktober fertig sein. "Chardonnay" Trauben (Vitis vinifera "Chardonnay"), die in USDA Zonen wachsen auch 7 bis 10, könnte bereit sein, so früh wie Mitte August zu holen.

Faktoren, von Ripeness

Die Rebsorte gibt Ihnen eine Vorstellung davon, wann Ihre Trauben für Reife zu starten Kontrolle, aber es kann Ihnen nicht genau sagen, wann sie zu holen. Sun ist ein wichtiger Faktor Trauben in der Reifung. Wenn der Sommer als normale trüber war, Ihre Trauben vielleicht langsamer reifen. Auch alle Trauben an der Rebe möglicherweise nicht am selben Tag reifen - Trauben, die auf schattigen Seite der Reben sitzen länger als diejenigen nehmen könnte, die mehr Sonne bekommen. Trauben sind in der Regel Farbe gut zu entwickeln, bevor sie bereit zu holen sind, also Farbe allein sollte nicht diktieren, wenn Sie ernten. sanft die Trauben Quetschen hilft Ihnen festzustellen, wenn sie weniger fest geworden und ist oft ein Indikator für die Reife.

Schmecken für die Süsse

Eine der einfachsten Möglichkeiten, zu sagen, wenn Ihre Trauben bereit zu holen sind, ist sie zu probieren, vor allem, wenn Sie Ihre Auswahl allgemeinen Zeitplan unsicher sind. Starten Sie die Trauben schmecken, wenn sie schauen, wie sie die richtige Farbe und das Gefühl, etwas weich, wenn sie gedrückt werden. Weiterhin eine Traubenprobe täglich oder jeden zweiten Tag, bis die Trauben den süßen Geschmack entwickeln Sie wollen. Sie nicht weiter zu reifen, nachdem sie gepflückt, so lassen Sie sie an der Rebe bleiben, bis der Geschmack richtig ist. Bei einigen Sorten, könnte dies bedeuten, die Trauben für mehrere Wochen schmecken, bis September und bis in den Oktober.

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