How to Tell Wenn eine Gurke bis zur Ernte

January 4 0
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How to Tell Wenn eine Gurke bis zur Ernte


Gurken wachsen auf Reben, die eine Länge von 15 Meter oder mehr erreichen können. Das Warm-Saison Gemüse bevorzugt volle Sonne für einen Tag mindestens sechs bis acht Stunden und gedeiht in gut durchlässigen Boden. Mit der richtigen Pflege sind Gurken produktivsten Produzenten, was beweist, zarten jungen Früchte für das Essen frisch, in Scheiben geschnitten in Salaten oder gebeizt. Obwohl Gurken in jedem Stadium gepflückt und gegessen werden kann, Erntezeit hängt in der Regel von der Art der Gurke und Ihre beabsichtigte Verwendung.

Anleitung

Ernte-Gurken, wenn sie 2 Zoll lang oder kürzer für Pickles. Diese zarte Gurken machen knusprig Gurken genau die richtige Größe für eine Beilage oder auf der Seite zu dienen.

Pick "Beizen" Gurken, wenn sie 4 bis 6 Zoll lang für frisches Essen oder zu zu Salaten für besten Geschmack. Einlegegurken erreichen eine Länge von 6 Zoll und in der Regel sind weißlich-grün auf der Unterseite mit einem grünen ein weißes gesprenkeltes Aussehen auf den Gipfeln. Als Gurken reifen, verdickt sich die Haut, Samen vergrößern und den charakteristischen Geschmack von frischen Gartengurken verringert.

Ernte Slicer wenn sie 6 bis 8 Zoll lang mit einem Durchmesser von etwa 1 1/2 bis 2 Zoll. Geben Sie für einheitliche grüne Färbung und einem leichten "warzig" Aussehen.

Tipps und Warnungen

Manche bevorzugen reife Gurken für die Herstellung von Pickle Scheiben oder Beize Speere - Noise Ratio in Form von altmodischen Senf Pickles. Reife Gurken ihre warzige Aussehen verlieren und hellgrün mit einem gelblichen Farbton drehen.

Gurken dürfen nicht auf den Punkt, dass Fett und gelb zu reifen. Diese Gurken haben einen sauren oder bitteren Geschmack und das Signal, die Anlage zu stoppen neue Früchte produzieren. Wenn Sie überreife Gurken auf der Rebe zu entdecken, holen sie und werfen sie in die Biotonne.

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